La vie en boucles

Catégorie : Projet

« Truites aquaponiques » est un projet   pour la mise au point d’un système circulaire de production de truites et de légumes. Ce système valorise  des déchets de pain grâce aux vers de farine.

Rendement en aquaponie pour truites et légumes

Une installation aquaponique, au delà des belles images et des vidéos, a vocation à produire une nourriture en quantité et en qualité. Mais les références du rendement en aquaponie pour des systèmes domestiques équilibrés sont rares. La production annuelle du système « truites aquaponiques » avoisine les 60 kg de truites dans 2.4 m3 de bassins et 75 kg de légumes variés sur 10 m2 de bacs.

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Une truite raconte l’aquaponie de l’intérieur.

La truite dans son bassin d'élevageVoici une vidéo présentant l’aquaponie du point de vue de la truite.  J’ai choisi  un  mode pédagogique basé sur l’immersion. Une fois dépassé le côté volontairement anthropomorphique, il reste une description détaillée du circuit de l’eau au bénéfice des truites. C’est aussi une manière de célébrer bientôt le premier anniversaire du lancement de l’élevage de truites (15/09/2017) avec la satisfaction d’avoir maîtrisé le point capital du réchauffement de l’eau des bassins en été. J’espère que vous prendrez du plaisir à visionner cette vidéo, autant que j’en ai eu à la créer! Poursuivre la lecture

Economie d’énergie en aquaponie

Révision de l'article au 20/01/2020 pour prendre en compte de menues évolutions
Energie : Pompe à air, un des éléments consommateur

Un système aquaponique peut fonctionner à la perfection du point de vue de la production des poissons et des légumes  tout en étant défaillant sur la consommation d’énergie.  Le système « Truites aquaponiques » en est l’illustration avec une consommation initiale de 33 kWh par kg de truite produit,  pour atteindre  7.3 kWh après optimisation.

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Projet aquaponique : fiche signalétique

Les projets en aquaponie sont très diversifiés. Une newsletter du SMIDAP dresse un panorama intéressant.  Pour faciliter les comparaisons des systèmes familiaux, voici une présentation du projet  aquaponique « Truites aquaponiques » sous forme d’une fiche signalétique synthétique. Cette fiche, élaborée au cours de la première année du système ( juin 2018), est mise à jour au fur et à mesure des ajustements.

 Dernière mise à jour : 20/01/2020
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Systèmes aquaponiques et ressources biblio

L’aquaponie est un mot construit avec « aquaculture » et « hydroponie ».
– L’aquaculture concerne  l’élevage de poissons, de crustacés, de mollusques, d’algues.
– L’hydroponie concerne la culture les plantes   sur milieu aqueux (hors sol).
Le principe de l’aquaponie, c’est donc le plus souvent des plantes cultivées hors sol qui se nourrissent grâce aux déjections des poissons. Le recyclage des déjections des poissons est assuré par des bactéries. Ce principe unique donne vie à des systèmes extrêmement diversifiés. Le dispositif « truites aquaponiques » n’est qu’un système parmi d’autres, découlant de choix spécifiques orientés pour produire de la truite avec des déchets de pain.

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© 2020 Truites aquaponiques

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