Catégorie : Production

Toutes sortes  de légumes poussent dans les plate-bandes gravillonnées. La production de chaque m2 s’élève entre 10 et 20 kg par an sous réserve d’une observation méticuleuse.

Rendement en aquaponie pour truites et légumes

Une installation aquaponique, au delà des belles images et des vidéos, a vocation à produire une nourriture en quantité et en qualité. Mais les références du rendement en aquaponie pour des systèmes domestiques équilibrés sont rares. La production annuelle du système « truites aquaponiques » avoisine les 70 kg de truites dans 2.4 m3 de bassins et 110 kg de légumes variés sur 10 m2 de bacs.

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Récolte 2018 des légumes en aquaponie

Les 10 m 2 de cultures conduits en aquaponie sont occupés  par des légumes pour 8 m2, les 2 m2 restants étant utilisés pour les semis et les boutures. La récolte des légumes produits en 2018 s’élève à 80 kg soit 10 kg/m2 , bien loin de l’objectif de 20 kg/m2. Des marges de progrès existent, notamment sur l’occupation  permanente de l’espace, la surveillance des agresseurs et la correction des carences. Poursuivre la lecture

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