Le système « truites aquaponiques » a été conçu pour produire tous types de légumes, notamment les légumes racines. Après deux ans de fonctionnement à plein régime, petit récapitulatif des différents tests réalisés.
Poursuivre la lectureCatégorie : Production
Toutes sortes de légumes poussent dans la plate-bande gravillonnée. La production de chaque m2 s’élève à environ 10 kg par an sous réserve d’une observation méticuleuse.
Les 10 m 2 de cultures conduits en aquaponie sont occupés par des légumes pour 8 m2, les 2 m2 restants étant utilisés pour les semis et les boutures. La récolte des légumes produits en 2018 s’élève à 80 kg soit 10 kg/m2 , bien loin de l’objectif de 20 kg/m2. Des marges de progrès existent, notamment sur l’occupation permanente de l’espace, la surveillance des agresseurs et la correction des carences. Poursuivre la lecture
La serre du projet « truites aquaponiques » abrite 10 m2 de bacs de graviers et 20 m2 de sols naturels. Les deux espaces sont plantés en légumes avec une recherche d’intensification maximale. Le suivi de ces légumes en aquaponie est réalisé par un jeu de huit photographies tous les 15 jours. Démarrage de ce suivi le 15 mars 2018.
Poursuivre la lectureLa culture de légumes sur lit de graviers permet de cultiver une grande variété de légumes. 2017 fut une année de test. Les récoltes de 2018 vont être pesées pour tenter d’atteindre l’objectif de 200 kg de légumes sur 10 m2 de bacs de culture. Poursuivre la lecture
