Une introduction accidentelle de la sangsue piscicole Piscicola geometra dans une installation aquaponique peut très vite tourner à la catastrophe. Et l’éradication est difficile.
Poursuivre la lectureAuteur/autrice : jcgoudeau (Page 1 of 4)
Le problème électrique en aquaponie se solde le plus souvent par la perte totale du cheptel, surtout pour les installations avec salmonidés. Voici les trois actions qui permettent d’y faire face : protéger, alerter , secourir.
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La mesure de l’oxygène dissous dans l’eau des systèmes aquaponiques domestiques, avec les outils du commerce, est soit très coûteuse, soit très imprécise. Il est toutefois possible d’auto construire un oxymètre pour moins de 50 €, avec des résultats assez précis, sous réserve d’un étalonnage méticuleux.
Poursuivre la lectureL’estimation des échanges thermiques dans une installation aquaponique doit prendre en compte les échanges thermiques avec le sol lorsque les bassins sont enterrés. Or, la dynamique thermique des sols est intimement lié à la dynamique thermique de l’air en contact avec ce sol. D’anciens travaux de recherche, revisités avec les données climatiques récentes, permettent d’appréhender « l’effet sol » pour les systèmes aquaponiques enterrés, selon les caractéristiques du lieu.
Poursuivre la lectureLes tours de refroidissement sont largement utilisées dans l’industrie pour abaisser la température de certaines matières à moindre coût. Le procédé est-il applicable en aquaponie professionnelle ou chez les particuliers?
Poursuivre la lectureLe « cyclage » d’une installation aquaponique correspond à l’installation des populations bactériennes nitrifiantes nécessaires au bon fonctionnement de l’installation. Ce qui peut être réalisé de deux façons majeures. Soit en présence des poissons, tel que le pratique Timothée Saurel (T’Air Eau), ou encore Guillaume Beucher ( Aquaponia). Soit sans les poissons, avec de l’ammoniaque du commerce.
Poursuivre la lectureConcevoir un système en aquaponie hors-sol s’impose lorsque l’on ne peut, ni enterrer les bassins, ni renouveler une partie de l’eau en arrosant un jardin traditionnel. Jean Paul Andrade d’une part et AMC Aquaponie d’autre part proposent chacun une version d’un système pour l’aquaponie hors-sol adapté aux salmonidés. De même pour Aquaponia avec différents systèmes.
Poursuivre la lectureJean-Paul Andrade a conçu un système aquaponique hors sol, » l’Aquapotager 500″. Un design épuré, facile à construire, durable et bon marché. Compter 1500 à 2000 € d’achat de fournitures, refroidissement compris. Ce système permet de produire des truites dans les endroits où il est impossible d’enterrer les bassins. Il est mis à disposition de tous ceux qui veulent auto-construire un système aquaponique. Plusieurs vidéos détaillent précisément le montage du système :
Poursuivre la lectureLa culture sur lit capillaire en aquaponie s’inspire de recherches récentes sur la sabloponie et le wicking bed. En test en 2023, une version low tech qui offre de belles perspectives pour l’aquaponie urbaine (100% hors sol).
Poursuivre la lectureL’augmentation du coût de l’énergie électrique et les risques de coupures de courant éprouvent la résilience des systèmes aquaponiques. Une piste consiste à n’utiliser qu’une seule pompe à air (au lieu du duo pompe à eau + pompe à air) pour faire circuler l’eau et l’aérer. De plus, choisir une pompe à air avec batterie intégrée assurera la circulation de l’eau et son aération pendant plusieurs heures, en cas de coupure de courant. Reste à choisir la configuration de l’airlift selon le type d’installation, pour obtenir un débit d’eau acceptable. Voici une comparaison de 6 modalités d’utilisation d’airlift modifié ou classique. L’indicateur débit d’eau/débit d’air réellement injecté (Qeau/Qair) servira d’évaluateur.
Poursuivre la lectureL’augmentation du tarif électrique et les risques de coupures d’alimentation menacent les systèmes aquaponiques. Concevoir des systèmes domestiques avec une unique pompe à air est une piste à explorer. Et si possible en utilisant une pompe à air avec batterie de secours intégrée, procurant une autonomie de plusieurs heures. Voici un retour sur la réalisation d’un module aquaponique on ne peut plus simple. Ce système permet l’élevage des salmonidés, avec une production de légumes associée. Il est aisé à construire, bon marché, simple à comprendre, économe en énergie, protégé des coupures électriques, stable thermiquement et nécessitant très peu d’entretien.
Poursuivre la lectureLa conception de systèmes aquaponiques n’utilisant qu’une seule pompe à air suppose de pouvoir calculer précisément les airlifts utilisés pour mouvoir l’eau. Un calculateur pour airlift basé sur le modèle de Stenning et Martin (1968) modifié par Kassab et al. (2009) donne une bonne approximation des débits. Le débit réel étant compris entre 85% et 100% du débit prévu.
Poursuivre la lectureLa conception de systèmes aquaponiques organisés autour d’une unique pompe à air augmente l’exigence de fiabilité sur cet organe vital. Pour un système avec deux bassins de 1000 litres, la référence reste la Fujimac 40 qui délivre 50 litres par minute à 0.75 m de profondeur. Mais d’autres modèles peuvent présenter un intérêt. Suite à la présentation d’un exemplaire avec batterie par Guillaume Beucher, dans le cadre de la formation Aquaponia, voici l’analyse du potentiel de ce nouveau compresseur à air.
Poursuivre la lectureLa symbiologie étudie les associations intimes – ou symbioses – entre deux ou plusieurs organismes vivants. Elle sous-entend le plus souvent une relation à bénéfices mutuels. Comme celle que l’on trouve en aquaponie entre les poissons, les bactéries et les plantes. D’où l’émergence du concept de symbioponie.
Article rédigé avec les bienveillantes contributions de Chris Pagns et Guillaume Beucher.
Un lombrifiltre immergé presque en totalité, inséré dans une installation aquaponique, permet de supprimer la corvée de nettoyage du filtre. Il contribue également à augmenter la quantité de minéraux (notamment le phosphore) disponible pour les plantes.
Poursuivre la lectureIl existe deux conceptions de l’airlift dans une installation aquaponique. La plus fréquente est l’utilisation à l’intérieur d’un même compartiment. Ce qui permet l’aération d’une masse d’eau et la création d’un courant d’eau dans le bassin ou bien le nettoyage de l’eau avec un mousseur. Il est également possible d’utiliser l’airlift pour faire circuler l’eau dans le système, entre compartiments. Soit par gravité moyennant une élévation initiale (airlift exhausteur). Soit en « poussant l’eau » à plat, sans élévation (airlift pousseur). C’est ce dernier système , utilisé notamment par Sébastien Ladrange à la Réunion, que nous allons présenter dans cet article.
Poursuivre la lectureLa distribution d’aliment issu de restes de granulés achetés depuis longtemps, peut créer des problèmes de toxicité sur les truites élevées en aquaponie. Retour d’expérience.
Poursuivre la lectureDès qu’il s’agit d’installer un airlift dans une installation aquaponique, se posent de nombreuses questions. Comment dimensionner un airlift : Quel diamètre de tuyau? Quelle profondeur d’injection d’air? Quel débit d’air? Quel débit d’eau en fonction du relèvement choisi? Il est possible de répondre à ces questions par une batterie de tests ou par utilisation d’un simulateur de débit.
Poursuivre la lectureLa définition de l’aquaponie est plus subtile qu’il n’y parait. Les termes « aquaponie ss » (stricto sensu, au sens strict ), « aquaponie sl » (sensu largo, au sens large), sabloponie, transaquaponie, symbioponie,… tentent de décrire les nuances. Or, deux publications majeures de 2021 sur ce sujet offrent une belle clarification du concept d’aquaponie.
Poursuivre la lectureLes systèmes en aquaponie sont tous dérivés des systèmes aquacoles recirculés (RAS). Par ailleurs ils doivent également offrir une capacité à maîtriser les échanges thermiques, avec plus ou moins de recours aux équipements de refroidissement. Ce faisant, élever la truite toute l’année devient possible.
Poursuivre la lectureUn système aquaponique couplé, avec truites en extérieur et légumes produits sous serre, ne permet pas de passer les canicules sans système de refroidissement. Une seule solution permet de s’affranchir du recours à du refroidissement ponctuel. Opter pour un système avec bassins en extérieur totalement enterrés, et concevoir un système découplé.
Mis à jour le 25/07/2022
Poursuivre la lectureAprès une première découverte du fumage avec un équipement rudimentaire, le temps est venu de construire un vrai fumoir. Il devra permettre de fumer les truites issues des installations aquaponiques, en toute sécurité sanitaire et hygiénique.
Poursuivre la lectureLe développement durable territorial est un concept intéressant à utiliser dans l’analyse des systèmes aquaponiques sur un territoire donné, en l’occurrence la France métropolitaine.
Poursuivre la lectureParmi les nombreux points clés en aquaponie, la maîtrise thermique est certainement l’un des plus importants. Elle repose essentiellement sur la conception du système. Une bonne isolation, un niveau constant, un ensemble compact, et ponctuellement, un groupe froid et une résistance chauffante constituent le niveau de base « passe partout » permettant d’élever les salmonidés dans son jardin toute l’année. Pour réduire l’utilisation du groupe froid et de la résistance chauffante, voire les supprimer complètement, des aménagements du système sont possibles. Voici un retour d’expérience à partir d’un test sur un bassin de 500 litres (TA-500) en 2021.
Poursuivre la lectureDans les années 1840, Laurent Remy et Antoine Géhin ont développé une technique révolutionnaire de reproduction assistée des salmonidés. Depuis lors, les recherches de l’INRA ont contribué à améliorer les techniques initiales. Ces techniques de reproduction assistée sont-elles adaptables directement dans une installation aquaponique? Une première réalisation en février 2020, sans savoir-faire préalable, a surtout permis d’identifier les erreurs grossières à ne pas commettre. Puis de définir le protocole simplifié et l’équipement « low-tech » à utiliser en février 2021. Voici le compte rendu de cette seconde expérience démarrée le 15/02/2021.
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