Cet article expose le protocole de comparaison du comportement thermique de deux systèmes aquaponiques avec truites, ainsi que les résultats obtenus. Il sera actualisé au long cours, de novembre 2020 à septembre 2021.
Poursuivre la lectureLa vie en boucles
Catégorie : Vue globale
Un schéma global donne une vue globale du projet « truites aquaponiques ». Un pitch de présentation et une fiche signalétique détaillée complètent cette présentation.
Le système « truites aquaponiques » est un projet réussi, bien équilibré. Où la production de 55 kg de truites et 110 kg de légumes variés sur un an est au rendez-vous chaque année. Et où les périodes de canicules sont bien contrôlées par le refroidissement par géothermie, avec une faible consommation énergétique. Mais la géothermie n’est pas possible en tout lieu. Or une innovation thermique permettrait « en théorie » de gérer les besoins en chaleur et les besoins en froid à peu près partout. Elle mérite donc d’être testée sur un cas concret grandeur nature en 2021. Tour d’horizon des caractéristiques du nouveau projet.
Poursuivre la lectureJ’ai assisté à une table ronde sur les niveaux de technologie nécessaires en aquaponie, lors du salon de l’aquaponie organisé à Louverné en Mayenne en octobre 2020. Intéressant, surtout pour les porteurs de projets professionnels.
Poursuivre la lectureLe dispositif aquaponique retenu pour produire des truites toute l’année fonctionne depuis deux ans et demi. Après quelques menues améliorations, voici le prototype abouti et les résultats obtenus. En somme, un point d’étape avant d’attaquer de nouveaux défis.
Article mis à jour le 02/10/2020
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Voici une vidéo présentant l’aquaponie du point de vue de la truite. J’ai choisi un mode pédagogique basé sur l’immersion. Une fois dépassé le côté volontairement anthropomorphique, il reste une description détaillée du circuit de l’eau au bénéfice des truites. C’est aussi une manière de célébrer bientôt le premier anniversaire du lancement de l’élevage de truites (15/09/2017) avec la satisfaction d’avoir maîtrisé le point capital du réchauffement de l’eau des bassins en été. J’espère que vous prendrez du plaisir à visionner cette vidéo, autant que j’en ai eu à la créer! Poursuivre la lecture
Les projets en aquaponie sont très diversifiés. Une newsletter du SMIDAP dresse un panorama intéressant. Pour faciliter les comparaisons des systèmes familiaux, voici une présentation du projet aquaponique « Truites aquaponiques » sous forme d’une fiche signalétique synthétique. Cette fiche, élaborée au cours de la première année du système ( juin 2018), est mise à jour au fur et à mesure des ajustements.
Dernière mise à jour : 20/01/2020Poursuivre la lecture
L’aquaponie est un mot construit avec « aquaculture » et « hydroponie ».
– L’aquaculture concerne l’élevage de poissons, de crustacés, de mollusques, d’algues.
– L’hydroponie concerne la culture les plantes sur milieu aqueux (hors sol).
Le principe de l’aquaponie, c’est donc le plus souvent des plantes cultivées hors sol qui se nourrissent grâce aux déjections des poissons. Le recyclage des déjections des poissons est assuré par des bactéries. Ce principe unique donne vie à des systèmes extrêmement diversifiés. Le dispositif « truites aquaponiques » n’est qu’un système parmi d’autres, découlant de choix spécifiques orientés pour produire de la truite avec des déchets de pain.
Vous trouverez ici un schéma synthétique de présentation du projet ainsi qu’un pitch de trois minutes pour le commenter.
Schéma du projet de production de truites et de légumes en aquaponie
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