Un système aquaponique couplé, avec truites en extérieur et légumes produits sous serre, ne permet pas de passer les canicules sans système de refroidissement. Une seule solution permet de s’affranchir du recours à du refroidissement ponctuel. Opter pour un système avec bassins en extérieur totalement enterrés, et concevoir un système découplé.
Mis à jour le 25/07/2022
Poursuivre la lectureLe développement durable territorial est un concept intéressant à utiliser dans l’analyse des systèmes aquaponiques sur un territoire donné, en l’occurrence la France métropolitaine.
Poursuivre la lectureUne installation aquaponique, au delà des belles images et des vidéos, a vocation à produire une nourriture en quantité et en qualité. Mais les références du rendement en aquaponie pour des systèmes domestiques équilibrés sont rares. La production annuelle du système « truites aquaponiques » avoisine les 70 kg de truites dans 2.4 m3 de bassins et 110 kg de légumes variés sur 10 m2 de bacs.
Poursuivre la lectureLe dispositif aquaponique retenu pour produire des truites toute l’année comprend deux bassins de grossissement de 1200 litres chacun. Ce dispositif, construit en premier, n’est pas optimisé: modifier les niveaux du biofiltre pour supprimer la pompe à eau et travailler avec des airlifts pour la circulation de l’eau; Fractionner le biofiltre en 4 segments de 2.5 m; installer un biofiltre sur lit fluidisé pour pouvoir découpler le biofiltre sous serre lors des canicules.
Mises à jour : 02/10/2020; 14/01/2024;
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Voici une vidéo présentant l’aquaponie du point de vue de la truite. J’ai choisi un mode pédagogique basé sur l’immersion. Une fois dépassé le côté volontairement anthropomorphique, il reste une description détaillée du circuit de l’eau au bénéfice des truites. C’est aussi une manière de célébrer bientôt le premier anniversaire du lancement de l’élevage de truites (15/09/2017) avec la satisfaction d’avoir maîtrisé le point capital du réchauffement de l’eau des bassins en été. J’espère que vous prendrez du plaisir à visionner cette vidéo, autant que j’en ai eu à la créer! Poursuivre la lecture
Les projets en aquaponie sont très diversifiés. Une newsletter du SMIDAP dresse un panorama intéressant. Pour faciliter les comparaisons des systèmes familiaux, voici une présentation du projet aquaponique « Truites aquaponiques » sous forme d’une fiche signalétique synthétique. Cette fiche, élaborée au cours de la première année du système ( juin 2018), est mise à jour au fur et à mesure des ajustements.
Dernière mise à jour : 20/01/2020Poursuivre la lecture
Retraité de la Chambre d’Agriculture de la Vendée depuis mars 2017, j’ai décidé de travailler bénévolement sur un projet d’aquaponie domestique. Je souhaite partager librement les recherches et résultats avec les porteurs de projets avec qui j’aurai plaisir à échanger des points de vue.
Jean-Claude Goudeau (à Luçon en Vendée)
Contact : accueil@truitesaquaponiques.com
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