Choisir d’élever des truites en aquaponie nécessite une eau fraîche et oxygénée. La surveillance de la température de l’eau avec un thermomètre est facile et peu onéreuse. Mesurer l’oxygène de l’eau est une autre affaire. Il existe des sondes permettant des relevés en continu mais elles sont chères (>300 €). Les tests chimiques permettant une cinquantaine de mesures sont beaucoup moins chers (environ 15 €), mais imprécis. Or, l’appréciation sur une échelle colorimétrique peut être améliorée en utilisant un smartphone et un applicatif d’analyse des couleurs.
Mesurer l’oxygène de l’eau avec des tests chimiques
Les tests chimiques sont faciles d’emploi et peu onéreux avec un coût unitaire de la mesure voisin de 0.30 €. Dans le cas du test JBL, un flacon rincé plusieurs fois avec l’eau à mesurer est rempli à ras bord. Puis sont rajoutées 6 gouttes d’un premier réactif, puis 6 gouttes d’un second réactif. Le flacon est rebouché et secoué pendant 30 secondes. Une réaction chimique provoque alors une coloration du contenu du flacon.
Positionner le flacon sur une échelle colorimétrique
Le test est livré avec une échelle colorimétrique exprimée en mg d’oxygène par litre d’eau, couvrant les valeurs de 10, 8,6,4,2,1 et<0.2. Une fois le traitement de l’échantillon terminé, le flacon est présenté devant l’échelle de couleur Concernant les truites , c’est la plage de 4 à 10 mg qui nous intéresse. Comme l’échelle est graduée de 2 en 2 dans la plage de mesure considérée, l’incertitude sur le résultat est grande.
D’autant plus que les nuances de couleur sont très proches, ce qui rend difficile le positionnement du flacon. Et ce qui augmente d’autant plus l’incertitude. Les valeurs obtenues ne permettent donc pas de mesurer l’oxygène de l’eau avec suffisamment de précision dans le cas d’un élevage de truites.
Utiliser un smartphone et un logiciel d’analyse de la couleur pour affiner le résultat
Le recours à la caméra d’un smartphone pour caractériser les couleurs du flacon et de l’échelle colorimétrique permet d’affiner considérablement le résultat. L’outil gratuit qui a été téléchargé est « Color grab » à partir du Play store d’Android. Chaque couleur est caractérisée par les valeurs dans le rouge (Red), le vert (Green) et le bleu (Blue). Les valeurs dans le bleu sont croissantes dans la plage de 10 à 0. Les valeurs dans le vert croissent sur la gamme de 10 à 2. Il est donc possible d’exprimer une valeur de l’oxygène par extrapolation à partir des deux valeurs de l’échantillon, dans le bleu et dans le vert. Pour un résultat cohérent, travailler sous lumière constante pour éviter les reflets sur le papier glacé et sur le flacon.
Un échantillon d’eau, après traitement, est mesuré sous le même éclairage que celui utilisé pour analyser l’échelle chromatographique.Les résultats sont les suivants : Rouge: 190; Vert: 100; Bleu: 10. La valeur de l’oxygène calculée dans le bleu est de 9.8 et de 9.2 dans le vert. Soit une moyenne de 9.5 mg d’oxygène dissous par litre d’eau.
Très bien expliqué et m’a aidé dans mon projet d’école. Merci!